İhalePRO’nın yenilenen arayüzü ile tanışın!
Yeni Sürümde İncele

2019/516114 - Malzeme Dahil Yemek Pişirme, Dağıtım Sonrası Hizmetleri Ve Mama Mutfağı Hizmetleri Alımı

İhale No 2019/516114
Sektör Yemek Üretimi, Kantin İşletme ve Catering Servis Hizmetleri
İdare Ankara Dr. Sami Ulus Kadın Doğum Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Eğitim ve Araştırma Hastanesi
Şikayet Bedeli 152.021,00 TL
Yaklaşık Bedel 33.791.911 ile 253.439.417 TL arası
İhale Tipi Hizmet Alımı
İhale Usulü Açık İhale
İhale İli Ankara
İşin İli Ankara
Yayın Tarihi 22 Ekim 2019
İhale Tarihi 19 Kasım 2019 10:00

Temel

1.500 / 1 yıl
(KDV Hariç...)
  • Kamu İhaleleri
  • E-İhaleler
  • İlanlı, İlansız Tüm İhaleler
  • Doğrudan Temin İhaleleri
  • Sınırsız İhale Takibi
  • Sınırsız İhale Alarmı
  • Günlük İhale Raporu

Kurumsal

3.000 / 1 yıl
(KDV Hariç...)
  • Temel Paket Dahil
  • AB İhaleleri
  • İhale Sonuçları
  • Kazanan Firmalar
  • İhale Arşivi
  • KİK Kararları
  • Yasaklı Firma Sorgulama

YEMEK HİZMETİ ALINACAKTIR

SBÜ ANKARA DR. SAMİ ULUS KADIN DOĞ. ÇOC. SAĞ. VE HAS. EĞT. VE ARAŞT. HASTANESİ SAĞLIK BAKANLIĞI BAKAN YARDIMCILIKLARI

Malzeme Dahil Yemek Pişirme, Dağıtım Sonrası Hizmetleri Ve Mama Mutfağı Hizmetleri Alımı hizmet alımı 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açık ihale usulü ile ihale edilecektir.  İhaleye ilişkin ayrıntılı bilgiler aşağıda yer almaktadır:

İhale Kayıt Numarası : 2019/516114

1-İdarenin

a) Adresi : Babür Cd. No:36 06080 Telsizler ALTINDAĞ/ANKARA
b) Telefon ve faks numarası : 3123056000 - 3123056354
c) Elektronik Posta Adresi : satinalmasamiulus@gmail.com
ç) İhale dokümanının görülebileceği internet adresi : https://ekap.kik.gov.tr/EKAP/


2-İhale konusu hizmetin

a) Niteliği, türü ve miktarı : 49 Kişi İle 13 Aylık 718.500 Öğün Malzeme Dahil Yemek Pişirme, Dağıtım Sonrası Hizmetleri Ve Mama Mutfağı Hizmetleri Alımı
Ayrıntılı bilgiye EKAP’ta yer alan ihale dokümanı içinde bulunan idari şartnameden ulaşılabilir.
b) Yapılacağı yer : SBÜ Ankara Dr. Sami Ulus Kadın Doğum, Çocuk Sağlığı Ve Hastalıkları Eğitim Ve Araştırma Hastanesi Babür Cd. No: 36 Telsizler Altındağ ANKARA
c) Süresi : İşe başlama tarihinden itibaren 13(on üç) aydır


3- İhalenin

a) Yapılacağı yer : SBÜ Ankara Dr. Sami Ulus Kadın Doğum, Çocuk Sağlığı Ve Hastalıkları Eğitim Ve Araştırma Hastanesi Satınalma Bölümü Babür Cd. No: 36 06080 Telsizler ANKARA
b) Tarihi ve saati : 19.11.2019 - 10:00


4. İhaleye katılabilme şartları ve istenilen belgeler ile yeterlik değerlendirmesinde uygulanacak kriterler:
4.1. İhaleye katılma şartları ve istenilen belgeler:
4.1.1.3. İhale konusu işin yerine getirilmesi için alınması zorunlu olan ve ilgili mevzuatında o iş için özel olarak düzenlenen sicil, izin, ruhsat vb. belgeler,

İstekliler; İhale tarihi itibari ile geçerli olan “Gıda Üretim İzni Belgesi” ve/veya "İşletme Kayıt Belgesi" ni ihale dosyasında sunacaktır.


4.1.2. Teklif vermeye yetkili olduğunu gösteren İmza Beyannamesi veya İmza Sirküleri;
4.1.2.1. Gerçek kişi olması halinde, noter tasdikli imza beyannamesi,
4.1.2.2. Tüzel kişi olması halinde, ilgisine göre tüzel kişiliğinin ortakları, üyeleri veya kurucuları ile tüzel kişiliğin yönetimdeki görevlileri belirten son durumu gösterir Ticaret Sicil Gazetesi, bu bilgilerin tamamının bir Ticaret Sicil Gazetesinde bulunmaması halinde, bu bilgilerin tümünü göstermek üzere ilgili Ticaret Sicil Gazeteleri veya bu hususları gösteren belgeler ile tüzel kişiliğin noter tasdikli imza sirküleri,
4.1.3. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen teklif mektubu.
4.1.4. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen geçici teminat.
4.1.5 İhale konusu işin tamamı veya bir kısmı alt yüklenicilere yaptırılamaz.
4.1.6 Tüzel kişi tarafından iş deneyimini göstermek üzere sunulan belgenin, tüzel kişiliğin yarısından fazla hissesine sahip ortağına ait olması halinde, ticaret ve sanayi odası/ticaret odası bünyesinde bulunan ticaret sicil memurlukları veya yeminli mali müşavir ya da serbest muhasebeci mali müşavir tarafından ilk ilan tarihinden sonra düzenlenen ve düzenlendiği tarihten geriye doğru son bir yıldır kesintisiz olarak bu şartın korunduğunu gösteren, standart forma uygun belge,

4.2. Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler:
4.2.1. İsteklinin ihalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait yıl sonu bilançosu veya eşdeğer belgeleri:
a) İlgili mevzuatı uyarınca bilançosunu yayımlatma zorunluluğu olan istekliler yıl sonu bilançosunu veya bilançonun gerekli kriterlerin sağlandığını gösteren bölümlerini,
b) İlgili mevzuatı uyarınca bilançosunu yayımlatma zorunluluğu olmayan istekliler, yıl sonu bilançosunu veya bilançonun gerekli kriterlerin sağlandığını gösteren bölümlerini ya da bu kriterlerin sağlandığını göstermek üzere yeminli mali müşavir veya serbest muhasebeci mali müşavir tarafından standart forma uygun olarak düzenlenen belgeyi sunar,
Sunulan bilanço veya eşdeğer belgelerde;
a) Cari oranın (dönen varlıklar / kısa vadeli borçlar) en az 0,75 olması,
b) Öz kaynak oranının (öz kaynaklar/ toplam aktif) en az 0,15 olması,
c) Kısa vadeli banka borçlarının öz kaynaklara oranının 0,50’den küçük olması, yeterlik kriterleridir ve bu üç kriter birlikte aranır.
Yukarıda belirtilen kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait belgelerini sunabilirler. Bu takdirde, son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanmadığına bakılır.
Serbest meslek erbabının vereceği, ilgili mevzuatına göre düzenlenmiş ve onaylanmış serbest meslek kazanç defteri özetinde gösterilen değerlere göre, son yıla ait toplam gelirin toplam gidere oranının veya son iki yıla ait gelir ve giderlerin parasal tutarlarının ortalaması üzerinden bulunacak oranın en az (1,25) olması şartı aranır. Serbest meslek kazanç defteri özetinin yeminli mali müşavir veya serbest muhasebeci mali müşavir ya da vergi dairesince onaylı olması gerekir.
4.2.2. İş hacmini gösteren belgeler:
a) İhalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait toplam ciroyu gösteren gelir tablosu,
b) Hizmet işleri ile ilgili ciro tutarını gösteren belgeler,
Bu belgelerden birinin sunulması yeterlidir.
Toplam cironun teklif edilen bedelin %20’sinden, hizmet işleri ile ilgili cironun ise teklif edilen bedelin %12'sinden az olmaması gerekir. Bu kriterlerden herhangi birini sağlayan ve sağladığı kritere ilişkin belgeyi sunan istekli yeterli kabul edilir.
Bu kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait belgelerini sunabilirler. Bu takdirde son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanamadığına bakılır.
4.3. Mesleki ve Teknik yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler:
4.3.1. İş deneyimini gösteren belgeler:
Son beş yıl içinde bedel içeren bir sözleşme kapsamında kabul işlemleri tamamlanan ve teklif edilen bedelin % 30 oranından az olmamak üzere, ihale konusu iş veya benzer işlere ilişkin iş deneyimini gösteren belgeler veya teknolojik ürün deneyim belgesi.
4.4. Bu ihalede benzer iş olarak kabul edilecek işler:
4.4.1.

Kamu veya özel sektörde yapılan her türlü "Yemek Hizmeti" işi, benzer iş olarak kabul edilecektir.


5.Ekonomik açıdan en avantajlı teklif sadece fiyat esasına göre belirlenecektir.

6. İhale yerli ve yabancı tüm isteklilere açık olup, yerli istekliler lehine % 15 oranında fiyat avantajı uygulanacaktır.

7. İhale dokümanının görülmesi:
7.1. İhale dokümanı, idarenin adresinde görülebilir.
7.2. İhaleye teklif verecek olanların ihale dokümanını EKAP üzerinden e-imza kullanarak indirmeleri zorunludur.

8. Teklifler, ihale tarih ve saatine kadar SBÜ Ankara Dr. Sami Ulus Kadın Doğum, Çocuk Sağlığı Ve Hastalıkları Eğitim Ve Araştırma Hastanesi Satınalma Bölümü Babür Cd. No: 36 06080 Telsizler ANKARA adresine elden teslim edilebileceği gibi, aynı adrese iadeli taahhütlü posta vasıtasıyla da gönderilebilir.

9. İstekliler tekliflerini, Birim fiyatlar üzerinden vereceklerdir. İhale sonucu üzerine ihale yapılan istekliyle, her bir iş kaleminin miktarı ile bu kalemler için teklif edilen birim fiyatların çarpımı sonucu bulunan toplam bedel üzerinden birim fiyat sözleşme imzalanacaktır.
Bu ihalede, işin tamamı için teklif verilecektir.

10. İstekliler teklif ettikleri bedelin %3’ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat vereceklerdir.

11. Verilen tekliflerin geçerlilik süresi, ihale tarihinden itibaren 90 (doksan) takvim günüdür.

12. Konsorsiyum olarak ihaleye teklif verilemez.

13. Bu ihalede elektronik eksiltme yapılmayacaktır.

14.Diğer hususlar:
Teklifi sınır değerin altında kalan isteklilerden Kanunun 38 inci maddesine göre açıklama istenecektir.

Cetvel Adı Kişi Sayısı Süre Birim
Malzeme Dahil Yemek Pişirme, Dağıtım Sonrası Hizmetleri Ve Mama Mutfağı Hizmetleri Alımı Personeli (İşletme Müdürü (Gıda Mühendisi)) (Brüt asgari ücretin %150 fazlası) 1 13 Ay
Malzeme Dahil Yemek Pişirme, Dağıtım Sonrası Hizmetleri Ve Mama Mutfağı Hizmetleri Alımı Personeli (Aşçıbaşı) (Brüt asgari ücretin %150 fazlası) 1 13 Ay
Malzeme Dahil Yemek Pişirme, Dağıtım Sonrası Hizmetleri Ve Mama Mutfağı Hizmetleri Alımı Personeli (Aşçıbaşı Yardımcısı) (Brüt asgari ücretin %120 fazlası) 1 13 Ay
Malzeme Dahil Yemek Pişirme, Dağıtım Sonrası Hizmetleri Ve Mama Mutfağı Hizmetleri Alımı Personeli (Aşçı) (Brüt asgari ücretin %75 fazlası) 5 13 Ay
Malzeme Dahil Yemek Pişirme, Dağıtım Sonrası Hizmetleri Ve Mama Mutfağı Hizmetleri Alımı Personeli (Aşçı Yardımcısı) (Brüt asgari ücretin %50 fazlası) 4 13 Ay
Malzeme Dahil Yemek Pişirme, Dağıtım Sonrası Hizmetleri Ve Mama Mutfağı Hizmetleri Alımı Personeli (Garson) (Brüt asgari ücretin %7 fazlası) 18 13 Ay
Malzeme Dahil Yemek Pişirme, Dağıtım Sonrası Hizmetleri Ve Mama Mutfağı Hizmetleri Alımı Personeli (Mama Mutfağı Görevlisi) (Brüt asgari ücretin %7 fazlası) 10 13 Ay
Malzeme Dahil Yemek Pişirme, Dağıtım Sonrası Hizmetleri Ve Mama Mutfağı Hizmetleri Alımı Personeli (Bulaşıkçı) (Brüt asgari ücretin %7 fazlası) 6 13 Ay
Malzeme Dahil Yemek Pişirme, Dağıtım Sonrası Hizmetleri Ve Mama Mutfağı Hizmetleri Alımı Personeli (Temizlikçi-Meydancı) (Brüt asgari ücretin %7 fazlası) 3 13 Ay
Ulusal Bayram Ve Genel Tatil Günlerinde Çalışacak Malzeme Dahil Yemek Pişirme, Dağıtım Sonrası Hizmetleri Ve Mama Mutfağı Hizmetleri Alımı Personeli (Aşçı) (Brüt Asgari Ücretin %75 Fazlası) 62 gün
Ulusal Bayram Ve Genel Tatil Günlerinde Çalışacak Malzeme Dahil Yemek Pişirme, Dağıtım Sonrası Hizmetleri Ve Mama Mutfağı Hizmetleri Alımı Personeli (Aşçı Yardımcısı) (Brüt Asgari Ücretin %50 Fazlası) 62 gün
Ulusal Bayram Ve Genel Tatil Günlerinde Çalışacak Malzeme Dahil Yemek Pişirme, Dağıtım Sonrası Hizmetleri Ve Mama Mutfağı Hizmetleri Alımı Personeli (Garson) (Brüt Asgari Ücretin %7 Fazlası) 232,5 gün
Ulusal Bayram Ve Genel Tatil Günlerinde Çalışacak Malzeme Dahil Yemek Pişirme, Dağıtım Sonrası Hizmetleri Ve Mama Mutfağı Hizmetleri Alımı Personeli (Mama Mutfağı Görevlisi) (Brüt Asgari Ücretin %7 Fazlası) 124 gün
Ulusal Bayram Ve Genel Tatil Günlerinde Çalışacak Malzeme Dahil Yemek Pişirme, Dağıtım Sonrası Hizmetleri Ve Mama Mutfağı Hizmetleri Alımı Personeli (Bulaşıkçı) (Brüt Asgari Ücretin %7 Fazlası) 46,5 gün
Ulusal Bayram Ve Genel Tatil Günlerinde Çalışacak Malzeme Dahil Yemek Pişirme, Dağıtım Sonrası Hizmetleri Ve Mama Mutfağı Hizmetleri Alımı Personeli (Temizlikçi-Meydancı) (Brüt Asgari Ücretin %7 Fazlası) 31 gün
Normal Sabah Kahvaltısı 151.700 adet
Normal Öğle-Akşam Yemeği 505.900 adet
Diyet Kahvaltı 15.900 adet
Diyet Öğle-Akşam Yemeği 45.000 adet
Süt (Pastorize) 3.300 litre
Yoğurt 2.600 kilogram
Yumurta 3.400 adet
Şeker 650 kilogram
Limon 16 kilogram
Armut 146 kilogram
Elma 2.150 kilogram
Taze Erik 81 kilogram
Taze Kayısı 81 kilogram
Karpuz 81 kilogram
Kavun 292 kilogram
Kiraz 292 kilogram
Çilek 227 kilogram
Portakal 227 kilogram
Mandalina 110 kilogram
Şeftali 110 kilogram
Taze Üzüm 65 kilogram
Muz 81 kilogram
Pirinç Unu 120 kilogram
Patates 2 kilogram
Kabak 2 kilogram
Ispanak 2 kilogram
Havuç 2 kilogram
T. Fasülye 2 kilogram
Pirinç 2 kilogram
Dana Eti Kemiksiz 100 kilogram
Bisküvi (Tatlı-Tuzlu) 1.900 kilogram
Peynir (Tuzlu-Tuzsuz) 1.000 kilogram
Tavuk Eti (Göğüs) 100 kilogram
Sıvı Yağ (Zeytinyağı) 6 litre
Meyve Suyu (200 ml) 350 adet
35 gr Poşet İçinde Kek 480 adet
UHT Süt (200 cc) 60.000 adet
Un 6 kilogram
Yoğurt 200 gr (Kapalı Kapta) 3.500 adet
Mısır Nişastası 26 kilogram
Kuru Kayısı 2 kilogram
İhale Sonuç İlanlarını Görebilmek İçin Üye Girişi Yapınız Yada Üye Olunuz

Üye Girişi - Üye Ol
İhale Sonuç İlanlarını Görebilmek İçin Üye Girişi Yapınız Yada Üye Olunuz

Üye Girişi - Üye Ol

Temel

500 / 1 yıl
  • EKAP İhaleleri
  • Kurum İhaleleri
  • Doğrudan Teminler
  • İhale Alarmı - Sınırsız
  • İhale Takip - Sınırsız
  • Çoklu Rapor Alıcısı
  • Mobil Uygulama

Kurumsal

1000 / 1 yıl
  • EKAP İhaleleri
  • Kurum İhaleleri
  • Doğrudan Teminler
  • İhale Alarmı - Sınırsız
  • İhale Takip - Sınırsız
  • Çoklu Rapor Alıcısı
  • Mobil Uygulama
  • +
  • İhale Sonuç İlanları
  • İlansız İhale Sonuçları
  • Sonuç Alarmları
  • KİK Kararları
  • Firma ve Rakip Analizleri
  • Müşteriler, İş Bitirme Bilgileri, Kırım Oranları
  • İhale Öncesi Olası Rakipler
  • İdare Analizleri
  • Bütçe Tahminleri
  • Yüklenicileri
  • Yaklaşık Maliyet Analizleri
  • Sektör Analizleri
  • Sektördeki Öncü Firmalar
  • İş Dağılımları
  • Pazar Araştırmaları
  • Üst Yüklenici ve Alt Yüklenici Araştırması
  • Rakip/Firma – İdare – Sektör Özel Takibi
  • Haftalık İstihbarat Raporu (PDF)