İhalePRO’nın yenilenen arayüzü ile tanışın!
Yeni Sürümde İncele

2023/1154794 - İl Müdürlüğümüze Bağlı, 75yıl Huzurevi Yaşlı Bakım Ve Reh Merk Müd İle Seyran Bağları Huzurevi Yaşlı Bakım Ve Rehmerk Müdürlüğünün İhtiyacı Olan 2024 Yılı 10 Aylık Mamul Yemek Hizmet Alımı İşi

İhale No 2023/1154794
Sektör Yemek Üretimi, Kantin İşletme ve Catering Servis Hizmetleri
İdare Ankara Aile Ve Sosyal Politikalar İl Müdürlüğü
Şikayet Bedeli 152.021,00 TL
Yaklaşık Bedel 33.791.911 ile 253.439.417 TL arası
İhale Tipi Hizmet Alımı
İhale Usulü Açık İhale
İhale İli Ankara
İşin İli Ankara
Yayın Tarihi 25 Ekim 2023
İhale Tarihi 27 Kasım 2023 13:30

Temel

1.500 / 1 yıl
(KDV Hariç...)
  • Kamu İhaleleri
  • E-İhaleler
  • İlanlı, İlansız Tüm İhaleler
  • Doğrudan Temin İhaleleri
  • Sınırsız İhale Takibi
  • Sınırsız İhale Alarmı
  • Günlük İhale Raporu

Kurumsal

3.000 / 1 yıl
(KDV Hariç...)
  • Temel Paket Dahil
  • AB İhaleleri
  • İhale Sonuçları
  • Kazanan Firmalar
  • İhale Arşivi
  • KİK Kararları
  • Yasaklı Firma Sorgulama

YEMEK HİZMETİ ALINACAKTIR

AİLE VE SOSYAL HİZMETLER İL MÜDÜRLÜĞÜ AİLE VE SOSYAL HİZMETLER BAKANLIĞI BAKAN YARDIMCILIKLARI

İl Müdürlüğümüze bağlı, 75Yıl Huzurevi Yaşlı Bakım ve Reh Merk Müd ile Seyran Bağları Huzurevi Yaşlı Bakım ve RehMerk Müdürlüğünün İhtiyacı olan 2024 Yılı 10 Aylık Mamul Yemek Hizmet Alımı İşi hizmet alımı 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açık ihale usulü ile ihale edilecek olup, teklifler sadece elektronik ortamda EKAP üzerinden alınacaktır.  İhaleye ilişkin ayrıntılı bilgiler aşağıda yer almaktadır:

İKN : 2023/1154794
1-İdarenin
a) Adı : AİLE VE SOSYAL HİZMETLER İL MÜDÜRLÜĞÜ AİLE VE SOSYAL HİZMETLER BAKANLIĞI BAKAN YARDIMCILIKLARI
b) Adresi : İstiklal Mah. Anafartalar Cad. No:70 06050 Ulus ALTINDAĞ/ANKARA
c) Telefon ve faks numarası : 3124186662 - 3124259604
ç) İhale dokümanının görülebileceği ve e-imza kullanılarak indirilebileceği internet sayfası : https://ekap.kik.gov.tr/EKAP/


2-İhale konusu hizmet alımın

a) Adı : İl Müdürlüğümüze bağlı, 75Yıl Huzurevi Yaşlı Bakım ve Reh Merk Müd ile Seyran Bağları Huzurevi Yaşlı Bakım ve RehMerk Müdürlüğünün İhtiyacı olan 2024 Yılı 10 Aylık Mamul Yemek Hizmet Alımı İşi
b) Niteliği, türü ve miktarı : Teknik şartnameye ek olarak sunulan "Öğün Sayıları Çizelgesinde" belirtildiği üzere Toplam 878.315 öğün Malzemeli Mamul Yemek Alımı
Ayrıntılı bilgiye EKAP’ta yer alan ihale dokümanı içinde bulunan idari şartnameden ulaşılabilir.
c) Yapılacağı/teslim edileceği yer : İşin Yapılacağı Kuruluş Adları ve iletişim bilgileri, ihale dokümanına ek olarak sunulan tabloda gösterilmiştir.
ç) Süresi/teslim tarihi : İşe başlama tarihi 01.03.2024, işin bitiş tarihi 31.12.2024
d) İşe başlama tarihi : 01.03.2024


3-İhalenin

a) İhale (son teklif verme) tarih ve saati : 27.11.2023 - 13:30
b) İhale komisyonunun toplantı yeri (e-tekliflerin açılacağı adres) : Ankara Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü. Anafartalar Cad.No:72 Ek Bina Tarihi Toplantı Salonu Ulus-Altındağ/ANKARA


4. İhaleye katılabilme şartları ve istenilen belgeler ile yeterlik değerlendirmesinde uygulanacak kriterler:
4.1. İsteklilerin ihaleye katılabilmeleri için aşağıda sayılan belgeler ve yeterlik kriterleri ile fiyat dışı unsurlara ilişkin bilgileri e-teklifleri kapsamında beyan etmeleri gerekmektedir.
4.1.2. Teklif vermeye yetkili olduğunu gösteren bilgiler;
4.1.2.1. Tüzel kişilerde; isteklilerin yönetimindeki görevliler ile ilgisine göre, ortaklar ve ortaklık oranlarına (halka arz edilen hisseler hariç)/üyelerine/kurucularına ilişkin bilgiler idarece EKAP’tan alınır.
4.1.3. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen teklif mektubu.
4.1.4. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen geçici teminat bilgileri.
4.1.5 İhale konusu alımın tamamı veya bir kısmı alt yüklenicilere yaptırılamaz.
4.1.6 Tüzel kişi tarafından iş deneyimini göstermek üzere sunulan belgenin, tüzel kişiliğin yarısından fazla hissesine sahip ortağına ait olması halinde, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği veya yeminli mali müşavir ya da serbest muhasebeci mali müşavir veya noter tarafından ilk ilan tarihinden sonra düzenlenen ve düzenlendiği tarihten geriye doğru son bir yıldır kesintisiz olarak bu şartın korunduğunu gösteren belgeye ilişkin bilgiler,

4.2. Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler:
4.2.1. İsteklinin ihalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait yıl sonu bilanço bilgileri:
Sunulan bilanço veya eşdeğer belgelerde;
a) Cari oranın (dönen varlıklar/kısa vadeli borçlar) en az 0,75 olduğunu,
b) Öz kaynak oranının (öz kaynaklar/toplam aktif) en az 0,15 olduğunu,
c) Kısa vadeli banka borçlarının öz kaynaklara oranının 0,50’den küçük olduğunu ve belirtilen üç kriterin birlikte sağlandığını göstermek üzere yıl sonu bilanço belgelerine ilişkin bilgileri belirtebilirler.
Yukarıda belirtilen kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait belgelerine ilişkin bilgileri sunabilirler. Bu takdirde, son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanmadığına bakılır.
4.2.2. İş hacmini gösteren belgeler:
a) İhalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait toplam ciroyu gösteren gelir tablosu,
b) Hizmet işleri ile ilgili ciro tutarını gösteren belgeler,
Bu belgelerden birinin sunulması yeterlidir.
Toplam cironun teklif edilen bedelin %25'inden , hizmet işleri ile ilgili cironun ise teklif edilen bedelin %15'inden az olmaması gerekir. Bu kriterlerden herhangi birini sağlayan ve sağladığı kritere ilişkin belgeyi sunan istekli yeterli kabul edilir.
Bu kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait belgelerini sunabilirler. Bu takdirde son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanamadığına bakılır.
4.3. Mesleki ve teknik yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler:
4.3.1. İş deneyimini gösteren belgelere ilişkin bilgiler:
Son beş yıl içinde bedel içeren bir sözleşme kapsamında kabul işlemleri tamamlanan ve teklif edilen bedelin % 25 oranından az olmamak üzere, ihale konusu iş veya benzer işlere ilişkin iş deneyimini gösteren belgeler veya teknolojik ürün deneyim belgesi.
4.3.2. Kapasite raporuna ait bilgiler:

İstekliler; ilgili mevzuat gereği yetkili olan kurum veya kuruluşlardan alınan (Ticaret ve/veya Sanayi Odası ya da Meslek Odasından)  mevzuatına uygun olarak firma adına  düzenlenmiş, ihale tarihi itibarı ile geçerliliği olan  ve sıcak yemek üretimi konusunda  her kısım için ayrı ayrı olmak üzere (bir kişi için bir öğünde 4 kap yemek olmak üzere) günlük  en az  200 adet/öğün sıcak yemek üretim kapasitesine sahip olduğuna dair kapasite raporunu Yeterlilik Bilgileri Tablosunda beyan edeceklerdir. Tevsik edici belge kapsamında talep edilmesi durumunda belgelerinin sunuluş şekline uygun sunulmak zorundadır. (Yüklenicinin iş ortaklığı olması halinde kapasite raporuna ilişkin yeterlik kriterini ortaklardan biri, birkaçı veya tamamı tarafından sağlanabilecektir.)

4.3.3. Kalite ve standarda ilişkin belgelere ait bilgiler:

İhaleye teklif veren isteklilerin; ihale tarihi itibariyle geçerliliğini yitirmemiş, firma adına TSE tarafından düzenlenmiş; TS 8985 (Yemek fabrikaları ve toplu yemek mutfakları için kurallar) Hizmet Yeterlilik Belgesinin Yeterlilik Bilgileri Tablosunda beyan edeceklerdir.


Kalite yönetim sistem belgesi Türk Akreditasyon Kurumu tarafından akredite edilen belgelendirme kuruluşları veya Uluslararası Akreditasyon Forumu Karşılıklı Tanınma Antlaşmasında yer alan ulusal akreditasyon kurumlarınca akredite edilmiş belgelendirme kuruluşları tarafından düzenlenmesi zorunludur. İsteklilerden bu bilgilerin tevsik edilmesinin istenilmesi halinde, söz konusu belgelerin, bu belgelendirme kuruluşlarının, Uluslararası Akreditasyon Forumu Karşılıklı Tanınma Antlaşmasında yer alan ulusal akreditasyon kurumlarınca akredite edilmiş belgelendirme kuruluşu olduklarının ve bu kuruluşlarca düzenlenen belgelerin geçerliliğini sürdürdüğünün, Türk Akreditasyon Kurumundan alınacak bir yazı ile teyit edilmesi gerekir. İhale tarihi veya bu tarihten önceki bir yıl içinde alınan teyit yazıları geçerlidir. Ancak, Türk Akreditasyon Kurumu tarafından akredite edildiği duyurulan belgelendirme kuruluşları tarafından düzenlenen ve TÜRKAK Akreditasyon Markası taşıyan belge ve sertifikalar için Türk Akreditasyon Kurumundan teyit alınması zorunlu değildir. Bu belgenin ihale tarihinde geçerli olması yeterlidir.
İş ortaklıklarından birinin istenilen belgeye ilişkin bilgiyi belirtmesi yeterlidir.
4.4. Bu ihalede benzer iş olarak kabul edilecek işler:
4.4.1.

Bu ihalede, kamuda veya özel sektörde malzemeli yemek pişirme, dağıtım ve sonrası hizmet işleri benzer iş olarak kabul edilecektir.


5. Ekonomik açıdan en avantajlı teklif sadece fiyat esasına göre belirlenecektir.

6. İhale yerli ve yabancı tüm isteklilere açıktır.

7. İhale dokümanı EKAP üzerinden bedelsiz olarak görülebilir. Ancak, ihaleye teklif verecek olanların, e-imza kullanarak EKAP üzerinden ihale dokümanını indirmeleri zorunludur.

8. Teklifler, EKAP üzerinden elektronik ortamda hazırlandıktan sonra, e-imza ile imzalanarak, teklife ilişkin e-anahtar ile birlikte ihale tarih ve saatine kadar EKAP üzerinden gönderilecektir.

9. İstekliler tekliflerini, her bir iş kaleminin miktarı ile bu iş kalemleri için teklif edilen birim fiyatların çarpımı sonucu bulunan toplam bedel üzerinden teklif birim fiyat şeklinde verilecektir. İhale sonucunda, üzerine ihale yapılan istekli ile birim fiyat sözleşme imzalanacaktır.


10. Bu ihalede, kısmı teklif verilebilir.

11. İstekliler teklif ettikleri bedelin %3’ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat vereceklerdir.

12. Bu ihalede elektronik eksiltme yapılmayacaktır.

13. Verilen tekliflerin geçerlilik süresi, ihale tarihinden itibaren 240 (İkiYüzKırk) takvim günüdür.

14.Konsorsiyum olarak ihaleye teklif verilemez.

15. Diğer hususlar:
İhalede Uygulanacak Sınır Değer Katsayısı (R) : Malzemeli Yemek/0,79
Aşırı düşük teklif değerlendirme yöntemi : Teklifi sınır değerin altında kalan isteklilerden Kanunun 38 inci maddesine göre açıklama istenecektir.

İhale, aşağıdaki idarelerin ortak ihtiyaçlarının karşılanması maksadıyla yapılmaktadır.
Aile Ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü Aile Ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı Bakan Yardımcılıkları
Huzurevi Yaşlı Bakım Ve Rehabilitasyon Merkezi-75.Yıl Çankaya Aile Ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı Bakan Yardımcılıkları
Huzurevi Müdürlüğü-Seyranbağları Ybrm Aile Ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı Bakan Yardımcılıkları

 

Cetvel Adı Miktar Birim
YAŞLI KAHVALTI 53.385,000 öğün
YAŞLI ANA ÖĞÜN ÖĞLEN 78.300,000 öğün
YAŞLI ANA ÖĞÜN AKŞAM 51.100,000 öğün
DİYET KAHVALTI 30.700,000 öğün
DİYET ANA ÖĞÜN ÖĞLEN 30.700,000 öğün
DİYET ARA ÖĞÜN İKİNDİ 20.680,000 öğün
DİYET ANA ÖĞÜN AKŞAM 30.700,000 öğün
DİYET ARA ÖĞÜN GECE 20.680,000 öğün
ÖZEL GÜN MENÜSÜ 2.460,000 öğün
Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri Mutfak Sorumlusu / Yönetici Personel ( Brüt Asgari Ücretin %50 fazlası) 14,500 gün
Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri Aşçı ( Brüt Asgari Ücretin %30 fazlası) 43,500 gün
Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri Aşçı Yardımcısı ( Brüt Asgari Ücretin %10 fazlası) 29,000 gün
Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri Pasta Ustası ( Brüt Asgari Ücretin %10 fazlası) 14,500 gün
Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri Servis Elemanı ( Brüt Asgari Ücret ) 304,500 gün
Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri Bulaşık Elemanı ( Brüt Asgari Ücret ) 58,000 gün
YAŞLI KAHVALTI 78.000,000 öğün
YAŞLI ANA ÖĞÜN ÖĞLEN 92.860,000 öğün
YAŞLI İKİNDİ ARA ÖĞÜN 62.730,000 öğün
YAŞLI ANA ÖĞÜN AKŞAM 72.000,000 öğün
YAŞLI GECE ARA ÖĞÜN 62.730,000 öğün
DİYET KAHVALTI 32.130,000 öğün
DİYET KUŞLUK 27.540,000 öğün
DİYET ANA ÖĞÜN ÖĞLEN 32.130,000 öğün
DİYET ARA ÖĞÜN İKİNDİ 32.130,000 öğün
DİYET ANA ÖĞÜN AKŞAM 32.130,000 öğün
DİYET ARA ÖĞÜN GECE 32.130,000 öğün
ÖZEL GÜN MENÜSÜ 3.100,000 öğün
Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri Aşçı ( Brüt Asgari Ücretin %30 fazlası) 29,000 gün
Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri Aşçı Yardımcısı ( Brüt Asgari Ücretin %10 fazlası) 14,500 gün
Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri Servis Elemanı ( Brüt Asgari Ücret ) 333,500 gün
Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri Bulaşık Elemanı ( Brüt Asgari Ücret ) 43,500 gün
İhale Sonuç İlanlarını Görebilmek İçin Üye Girişi Yapınız Yada Üye Olunuz

Üye Girişi - Üye Ol
İhale Sonuç İlanlarını Görebilmek İçin Üye Girişi Yapınız Yada Üye Olunuz

Üye Girişi - Üye Ol

Temel

500 / 1 yıl
  • EKAP İhaleleri
  • Kurum İhaleleri
  • Doğrudan Teminler
  • İhale Alarmı - Sınırsız
  • İhale Takip - Sınırsız
  • Çoklu Rapor Alıcısı
  • Mobil Uygulama

Kurumsal

1000 / 1 yıl
  • EKAP İhaleleri
  • Kurum İhaleleri
  • Doğrudan Teminler
  • İhale Alarmı - Sınırsız
  • İhale Takip - Sınırsız
  • Çoklu Rapor Alıcısı
  • Mobil Uygulama
  • +
  • İhale Sonuç İlanları
  • İlansız İhale Sonuçları
  • Sonuç Alarmları
  • KİK Kararları
  • Firma ve Rakip Analizleri
  • Müşteriler, İş Bitirme Bilgileri, Kırım Oranları
  • İhale Öncesi Olası Rakipler
  • İdare Analizleri
  • Bütçe Tahminleri
  • Yüklenicileri
  • Yaklaşık Maliyet Analizleri
  • Sektör Analizleri
  • Sektördeki Öncü Firmalar
  • İş Dağılımları
  • Pazar Araştırmaları
  • Üst Yüklenici ve Alt Yüklenici Araştırması
  • Rakip/Firma – İdare – Sektör Özel Takibi
  • Haftalık İstihbarat Raporu (PDF)