İhale No | 2023/1187959 |
Sektör | Yemek Üretimi, Kantin İşletme ve Catering Servis Hizmetleri |
İdare | Dışkapı Yıldırım Beyazıt Eğitim ve Araştırma Hastanesi |
Şikayet Bedeli | 152.021,00 TL |
Yaklaşık Bedel | 33.791.911 ile 253.439.417 TL arası |
İhale Tipi | Hizmet Alımı |
İhale Usulü | Açık İhale |
İhale İli | Ankara |
İşin İli | Ankara |
Yayın Tarihi | 3 Kasım 2023 |
İhale Tarihi | 1 Aralık 2023 10:00 |
Temel
(KDV Hariç...)
- Kamu İhaleleri
- E-İhaleler
- İlanlı, İlansız Tüm İhaleler
- Doğrudan Temin İhaleleri
- Sınırsız İhale Takibi
- Sınırsız İhale Alarmı
- Günlük İhale Raporu
Kurumsal
(KDV Hariç...)
- Temel Paket Dahil
- AB İhaleleri
- İhale Sonuçları
- Kazanan Firmalar
- İhale Arşivi
- KİK Kararları
- Yasaklı Firma Sorgulama
DIŞKAPI YILDIRIM BEYAZIT EĞİTİM VE ARAŞTIRMA HASTANESİ-ANKARA SAĞLIK BAKANLIĞI BAKAN YARDIMCILIKLARI
HASTANEMİZ YEMEK PİŞİRME DAĞITIMI VE SONRASI 35 PERSONEL İLE 12 AYLIK YEMEK hizmet alımı 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açık ihale usulü ile ihale edilecek olup, teklifler sadece elektronik ortamda EKAP üzerinden alınacaktır. İhaleye ilişkin ayrıntılı bilgiler aşağıda yer almaktadır:
İKN | : | 2023/1187959 |
1-İdarenin | ||
a) Adı | : | DIŞKAPI YILDIRIM BEYAZIT EĞİTİM VE ARAŞTIRMA HASTANESİ-ANKARA SAĞLIK BAKANLIĞI BAKAN YARDIMCILIKLARI |
b) Adresi | : | Dışkapı Yıldırım Beyazıt Eğitim ve Araştırma Hastanesi Mevki Binası Satınalma İhale Odası Şehit Ömer Halisdemir Bulvarı ALTINDAĞ/ANKARA |
c) Telefon ve faks numarası | : | 3125962000 - 3125172097 |
ç) İhale dokümanının görülebileceği ve e-imza kullanılarak indirilebileceği internet sayfası | : | https://ekap.kik.gov.tr/EKAP/ |
2-İhale konusu hizmet alımın
a) Adı | : | HASTANEMİZ YEMEK PİŞİRME DAĞITIMI VE SONRASI 35 PERSONEL İLE 12 AYLIK YEMEK |
b) Niteliği, türü ve miktarı | : | HASTANEMİZ YEMEK PİŞİRME DAĞITIMI VE SONRASI 35 PERSONEL İLE 12 AYLIK YEMEK HİZMET ALIMI Ayrıntılı bilgiye EKAP’ta yer alan ihale dokümanı içinde bulunan idari şartnameden ulaşılabilir. |
c) Yapılacağı/teslim edileceği yer | : | Dışkapı Yıldırım Beyazıt Eğitim ve Araştırma Hastanesi Mevki Binası |
ç) Süresi/teslim tarihi | : | İşe başlama tarihi 01.01.2024, işin bitiş tarihi 31.12.2024 |
d) İşe başlama tarihi | : | 01.01.2024 |
3-İhalenin
a) İhale (son teklif verme) tarih ve saati | : | 01.12.2023 - 10:00 |
b) İhale komisyonunun toplantı yeri (e-tekliflerin açılacağı adres) | : | Dışkapı Yıldırım Beyazıt Eğitim ve Araştırma Hastanesi Mevki Binası Satınalma İhale Salonu |
4. İhaleye katılabilme şartları ve istenilen belgeler ile yeterlik değerlendirmesinde uygulanacak kriterler:
4.1. İsteklilerin ihaleye katılabilmeleri için aşağıda sayılan belgeler ve yeterlik kriterleri ile fiyat dışı unsurlara ilişkin bilgileri e-teklifleri kapsamında beyan etmeleri gerekmektedir.
4.1.1.3. İhale konusu işin yerine getirilmesi için alınması zorunlu olan ve ilgili mevzuatında o iş için özel olarak düzenlenen sicil, izin, ruhsat vb. belgeler,
Gıda Üretim İzni Belgesi yada İşletme Kayıt Belgesi
4.1.2. Teklif vermeye yetkili olduğunu gösteren bilgiler;
4.1.2.1. Tüzel kişilerde; isteklilerin yönetimindeki görevliler ile ilgisine göre, ortaklar ve ortaklık oranlarına (halka arz edilen hisseler hariç)/üyelerine/kurucularına ilişkin bilgiler idarece EKAP’tan alınır.
4.1.3. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen teklif mektubu.
4.1.4. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen geçici teminat bilgileri.
4.1.5 İhale konusu alımın tamamı veya bir kısmı alt yüklenicilere yaptırılamaz.
4.1.6 Tüzel kişi tarafından iş deneyimini göstermek üzere sunulan belgenin, tüzel kişiliğin yarısından fazla hissesine sahip ortağına ait olması halinde, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği veya yeminli mali müşavir ya da serbest muhasebeci mali müşavir veya noter tarafından ilk ilan tarihinden sonra düzenlenen ve düzenlendiği tarihten geriye doğru son bir yıldır kesintisiz olarak bu şartın korunduğunu gösteren belgeye ilişkin bilgiler,
4.2. Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler: |
4.2.1. İsteklinin ihalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait yıl sonu bilanço bilgileri: |
Sunulan bilanço veya eşdeğer belgelerde; a) Cari oranın (dönen varlıklar/kısa vadeli borçlar) en az 0,75 olduğunu, b) Öz kaynak oranının (öz kaynaklar/toplam aktif) en az 0,15 olduğunu, c) Kısa vadeli banka borçlarının öz kaynaklara oranının 0,50’den küçük olduğunu ve belirtilen üç kriterin birlikte sağlandığını göstermek üzere yıl sonu bilanço belgelerine ilişkin bilgileri belirtebilirler. Yukarıda belirtilen kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait belgelerine ilişkin bilgileri sunabilirler. Bu takdirde, son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanmadığına bakılır. |
4.2.2. İş hacmini gösteren belgeler: |
a) İhalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait toplam ciroyu gösteren gelir tablosu, b) Hizmet işleri ile ilgili ciro tutarını gösteren belgeler, Bu belgelerden birinin sunulması yeterlidir. Toplam cironun teklif edilen bedelin %25'inden , hizmet işleri ile ilgili cironun ise teklif edilen bedelin %15'inden az olmaması gerekir. Bu kriterlerden herhangi birini sağlayan ve sağladığı kritere ilişkin belgeyi sunan istekli yeterli kabul edilir. Bu kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait belgelerini sunabilirler. Bu takdirde son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanamadığına bakılır. |
4.3. Mesleki ve teknik yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler: |
4.3.1. İş deneyimini gösteren belgelere ilişkin bilgiler: |
Son beş yıl içinde bedel içeren bir sözleşme kapsamında kabul işlemleri tamamlanan ve teklif edilen bedelin % 25 oranından az olmamak üzere, ihale konusu iş veya benzer işlere ilişkin iş deneyimini gösteren belgeler veya teknolojik ürün deneyim belgesi. |
4.3.2. Kapasite raporuna ait bilgiler: |
-Hastanemiz merkez mutfağından teknik şartnamede belirtilen hastane, poliklinik ve diğer yerlere yemek dağıtımı esnasında araç kullanılacaktır. İstekliler bu aracın uygunluğunu gösteren -
-TS 13075 İşyerleri-Gıda Maddeleri Taşıma Hizmetleri Genel Kurallar Standardına uygunluk belgesi ile belgelendirilecektir. Ayrıca İstekliler - TS 13811 HSYS belgesi, -TS 6914 (13.03.2013) İş Yerleri -Gıda Maddeleri İmal Eden,Hazırlayan,Depolayanve Satan Yerler İçin Genel Kurallar Standardına Uygunluk balgesi, - TS 13027 Gıda Üretim Yerleri Hijyen ve Sanitasyon Standardına Uygunluk balgesi, -TS 8985 İş Yerleri -Yemek Fabrikaları ve Toplu Yemek mutfakları İçin Kurallar Standardına Uygunluk Belgesi , -isteklilerce kayıtlı olduğu ticaret ve/veya sanayi odası ya da esnaf ve sanatkarlar odası tarafından mevzuatına uygun olarak düzenlenen, ihale tarihinde geçerli olan günlük üretim miktarı 4316 (dörtbinüçyüzonaltı) öğün kapasite raporu sunacaklardır. iş ortaklığı olarak teklif verilmesi halinde; ortaklardan her biri, kapasite raporuna ilişkin olarak iş ortaklığındaki hissesi oranında yeterliliği sağlamalıdır. Kapasite raporu ihale teklif değerlendirme aşamasında idare tarafından isteklilerden istenecektir. |
4.4. Bu ihalede benzer iş olarak kabul edilecek işler: |
4.4.1.
Kamu veya özel sektör hastanelerinde yapılmış malzemeli yemek pişirme, dağıtım ve sonrası hizmetleri işi benzeri iş olarak kabul edilecektir. |
5. Ekonomik açıdan en avantajlı teklif sadece fiyat esasına göre belirlenecektir.
6. İhale yerli ve yabancı tüm isteklilere açıktır.
7. İhale dokümanı EKAP üzerinden bedelsiz olarak görülebilir. Ancak, ihaleye teklif verecek olanların, e-imza kullanarak EKAP üzerinden ihale dokümanını indirmeleri zorunludur.
8. Teklifler, EKAP üzerinden elektronik ortamda hazırlandıktan sonra, e-imza ile imzalanarak, teklife ilişkin e-anahtar ile birlikte ihale tarih ve saatine kadar EKAP üzerinden gönderilecektir.
9. İstekliler tekliflerini, her bir iş kaleminin miktarı ile bu iş kalemleri için teklif edilen birim fiyatların çarpımı sonucu bulunan toplam bedel üzerinden teklif birim fiyat şeklinde verilecektir. İhale sonucunda, üzerine ihale yapılan istekli ile birim fiyat sözleşme imzalanacaktır.
10. Bu ihalede, işin tamamı için teklif verilecektir.
11. İstekliler teklif ettikleri bedelin %3’ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat vereceklerdir.
12. Bu ihalede elektronik eksiltme yapılmayacaktır.
13. Verilen tekliflerin geçerlilik süresi, ihale tarihinden itibaren 60 (Altmış) takvim günüdür.
14.Konsorsiyum olarak ihaleye teklif verilemez.
15. Diğer hususlar:
İhalede Uygulanacak Sınır Değer Katsayısı (R) : Malzemeli Yemek/0,79
Aşırı düşük teklif değerlendirme yöntemi : Teklifi sınır değerin altında kalan isteklilerden Kanunun 38 inci maddesine göre açıklama istenecektir.
Cetvel Adı | Miktar | Birim |
---|---|---|
Normal Kahvaltı (Gece Dahil) | 43.200 | öğün |
Normal Yemek (Öğle- Akşam) | 218.000 | öğün |
Diyet Kahvaltı | 4.400 | öğün |
Diyet Yemek (Öğle-Akşam) | 9.000 | öğün |
Ara Öğün | 8.400 | öğün |
Ulusal Bayram ve Tatil Günlerinde Fazla Çalışacak Aşçıbaşı Yardımcısı (İlgili Sertifika veya İlgili Okul Mezunu) ( (Brüt Asgari Ücretin % 100 Fazlası SGP payı Dahil) | 15,5 | gün |
Ulusal Bayram ve Tatil Günlerinde Fazla Çalışacak Aşçı (İlgili Sertifika veya İlgili Okul Mezunu) ( (Brüt Asgari Ücretin % 70 Fazlası SGP payı Dahil) | 15,5 | gün |
Ulusal Bayram ve Tatil Günlerinde Fazla Çalışacak Aşçı Yardımcısı (İlgili Sertifika veya İlgili Okul Mezunu) ( (Brüt Asgari Ücretin % 40 Fazlası SGP payı Dahil) | 15,5 | gün |
Ulusal Bayram ve Tatil Günlerinde Fazla Çalışacak Garson ( Brüt AsgariÜcretin %7 Fazlası SGP Payı Dahil) | 15,5 | gün |
Ulusal Bayram ve Tatil Günlerinde Fazla Çalışacak Bulaşıkçı (Mutfak) (Brüt AsgariÜcretin %7 Fazlası SGP Payı Dahil) | 15,5 | gün |
Ulusal Bayram ve Tatil Günlerinde Fazla Çalışacak Bulaşıkçı (Yemekhane) (Brüt AsgariÜcretin %7 Fazlası SGP Payı Dahil) | 15,5 | gün |
Ulusal Bayram ve Tatil Günlerinde Fazla Çalışacak Temizlikçi - Meydancı (Brüt AsgariÜcretin %7 Fazlası SGP Payı Dahil) | 15,5 | gün |
Temel
- EKAP İhaleleri
- Kurum İhaleleri
- Doğrudan Teminler
- İhale Alarmı - Sınırsız
- İhale Takip - Sınırsız
- Çoklu Rapor Alıcısı
- Mobil Uygulama
Kurumsal
- EKAP İhaleleri
- Kurum İhaleleri
- Doğrudan Teminler
- İhale Alarmı - Sınırsız
- İhale Takip - Sınırsız
- Çoklu Rapor Alıcısı
- Mobil Uygulama
- +
- İhale Sonuç İlanları
- İlansız İhale Sonuçları
- Sonuç Alarmları
- KİK Kararları
- Firma ve Rakip Analizleri
- Müşteriler, İş Bitirme Bilgileri, Kırım Oranları
- İhale Öncesi Olası Rakipler
- İdare Analizleri
- Bütçe Tahminleri
- Yüklenicileri
- Yaklaşık Maliyet Analizleri
- Sektör Analizleri
- Sektördeki Öncü Firmalar
- İş Dağılımları
- Pazar Araştırmaları
- Üst Yüklenici ve Alt Yüklenici Araştırması
- Rakip/Firma – İdare – Sektör Özel Takibi
- Haftalık İstihbarat Raporu (PDF)